大清早,李弘推著車(chē)子出了門(mén),昨天他答應(yīng)要請(qǐng)薛紹吃飯,所以必須去買(mǎi)點(diǎn)食材,早上的瓜果蔬菜最為新鮮,去晚了就只能買(mǎi)別人挑剩下的了。
等到買(mǎi)齊了東西,張縱這才在路邊吃了點(diǎn)早飯,這時(shí)已經(jīng)日上三竿,回到家后,他也立刻開(kāi)始處理食材,不過(guò)他一邊處理一邊奇怪,因?yàn)橐运麑?duì)薛紹的了解,他應(yīng)該一大早就跑來(lái)的,可是直到現(xiàn)在都沒(méi)見(jiàn)到人,難道說(shuō)是有什么事情耽誤了?
說(shuō)曹操、曹操到,就在張縱剛想到薛紹,就聽(tīng)到外面?zhèn)鱽?lái)一陣熟悉的腳步聲,緊接著只見(jiàn)薛紹闖進(jìn)廚房興奮的道:“世兄你準(zhǔn)備做什么菜,今天可得多做點(diǎn),我娘來(lái)了!”
“???長(zhǎng)公主怎么來(lái)了?”正在剁肉的張縱聽(tīng)到這里也是嚇了一跳,差點(diǎn)剁到自己手上。
“大好事,我娘親自帶了陛下的賞賜來(lái)了!”薛紹再次興奮的道。
正說(shuō)著呢,只聽(tīng)門(mén)外再次傳來(lái)腳步聲,緊接著只見(jiàn)城陽(yáng)長(zhǎng)公主率人走了進(jìn)來(lái),張縱也急忙上前行禮,不過(guò)對(duì)方卻搶先笑道:“早就聽(tīng)紹兒說(shuō)你廚藝非凡,今天我不請(qǐng)自來(lái),你可得好好的露一手!”
“長(zhǎng)公主再次光臨寒舍,也是在下的榮幸!”張縱也是笑道,說(shuō)完就想請(qǐng)城陽(yáng)長(zhǎng)公主進(jìn)客廳休息。
“不必了,你去忙吧,讓紹兒給你打下手,至于你的賞賜等下吃飯時(shí)再詳談,我喜歡你這里的花草,就在園子里四處轉(zhuǎn)轉(zhuǎn),你們不必管我!”城陽(yáng)長(zhǎng)公主卻是笑著拒絕道。
既然她這么說(shuō)了,張縱也沒(méi)有強(qiáng)求,于是和薛紹回到廚房準(zhǔn)備飯菜,至于賞賜他也不太關(guān)心,一來(lái)他不缺錢(qián),二來(lái)他也從李弘那里知道了,這次的賞賜沒(méi)有官職,只有財(cái)物和田產(chǎn),這對(duì)于他來(lái)說(shuō)并沒(méi)有什么太大的意義。
忙了一上午,張縱也做了一桌豐盛的飯菜,如果放在后世,其實(shí)根本用不了這么久,但這個(gè)時(shí)代還是太落后了,什么東西都要自己做,比如說(shuō)調(diào)料,后世如果做燉肉,直接買(mǎi)燉肉料就行,可是這個(gè)時(shí)代卻需要他自己配,這就需要花費(fèi)大量的時(shí)間。
四涼四熱八道菜,另外還有一甜一咸兩盆湯,等到菜都端上來(lái)后,張縱也親自請(qǐng)城陽(yáng)長(zhǎng)公主入座,看著眼前這些陌生,但卻又散發(fā)著各色誘人香味的菜式,城陽(yáng)長(zhǎng)公主也露出驚訝的表情道:“難怪紹兒天天不回家,張縱你這廚藝簡(jiǎn)直可以和宮里的御廚相比了?!?br/> “我和三郎一樣,都長(zhǎng)著一張饞嘴,為了滿(mǎn)足自己的口腹之欲,所以就練出了這么一手廚藝。”張縱聽(tīng)到長(zhǎng)公主的話(huà)也是笑道,他這個(gè)人有兩大愛(ài)好,一是養(yǎng)花種草,二就是品嘗各種美食。
“娘您別光夸啊,快點(diǎn)嘗嘗味道,世兄做的這些菜在賣(mài)相上可能比不上宮里的御廚,但在味道上卻遠(yuǎn)勝他們!”薛紹這時(shí)卻等不及了,當(dāng)下開(kāi)口勸道,畢竟城陽(yáng)長(zhǎng)公主不動(dòng)筷子,他也不敢開(kāi)吃。
城陽(yáng)長(zhǎng)公主自然知道兒子的小心思,不過(guò)她現(xiàn)在心情好,所以只是白了他一眼也沒(méi)有計(jì)較,隨后只見(jiàn)她拿起筷子,夾起一片水晶羊肉打量了一下這才放到口中。
所謂水晶羊肉,其實(shí)就是肥羊肉與豬皮用大火煮,等到煮到湯汁濃稠,再冷凍存放,這樣肉湯就變成了肉凍,切成片加調(diào)料做成的涼菜。
“美味之極,沒(méi)想到羊肉竟然還有這種吃法!”城陽(yáng)長(zhǎng)公主嘗過(guò)之后也是再次大贊道,這個(gè)水晶羊肉鮮咸冰爽,在這種炎熱的天氣里讓人一下子打開(kāi)了胃口。
“長(zhǎng)公主喜歡就好!”聽(tīng)到城陽(yáng)長(zhǎng)公主的夸贊,張縱也露出滿(mǎn)意的笑容,對(duì)于做菜的人來(lái)說(shuō),客人的的滿(mǎn)意就是對(duì)他最大的夸獎(jiǎng)。
“娘您嘗嘗這個(gè)獅子頭,除了紅燒肉外,我最喜歡的就是這道菜了!”薛紹這時(shí)親自給母親夾了一顆拳頭大的獅子頭,這道菜也是張縱的拿手菜。
其實(shí)剛才張縱在做菜時(shí),本來(lái)還擔(dān)心城陽(yáng)長(zhǎng)公主不吃豬肉,不過(guò)問(wèn)過(guò)薛紹才知道,長(zhǎng)公主并不像他想像的那么嬌氣,正所謂有其母必有其子,薛紹這么貪吃,除了與他小時(shí)候在房州過(guò)的苦日子有關(guān)外,另外也有城陽(yáng)長(zhǎng)公主的影響,因?yàn)樗餐瑯邮莻€(gè)喜歡美食的人,所以對(duì)各種食材都可以接受。
城陽(yáng)長(zhǎng)公主這時(shí)也對(duì)張縱的廚藝再無(wú)懷疑,當(dāng)下用筷子夾下一塊獅子頭品嘗了一下,結(jié)果再次贊嘆一句道:“沒(méi)想到豬肉竟然做成如此美味,這恐怕是我這輩子吃過(guò)的第二好吃的豬肉了?!?br/>