陳有貴找先生選的開(kāi)張吉日是正月二十八。
酒坊釀出來(lái)的第一批酒經(jīng)過(guò)勾兌陳放,已經(jīng)達(dá)到了上市的要求,葉治特意給取了一個(gè)非常唬人的名字:神仙醉!
建好的主樓葉治去看過(guò)一次,那絕對(duì)可以算是數(shù)一數(shù)二的氣派。
主樓直對(duì)西湖,寬達(dá)五間,進(jìn)深達(dá)八丈,高三層,巍峨高聳,雕欄畫(huà)棟,青瓦屋面,朱色單檐,雙層歇山頂,整個(gè)建筑宏麗古雅。
登樓憑欄,取山形,臨碧波,借摩崖,一湖勝景皆來(lái)眼底,“天容水色綠凈,樓閣鏡中懸”,幾與湖光山色交相輝映。
歇山頂下欄檐正中央高高懸掛著一塊碩大匾額,上書(shū)“望湖”二個(gè)描金大字,此樓就喚作“望湖樓”。
(真實(shí)的望湖樓現(xiàn)位于斷橋東、保俶路西側(cè),傍湖而建,又名看經(jīng)樓、先得樓,始建于北宋乾德五年(967),為吳越王錢(qián)俶所建,到宋時(shí)易名為望湖樓。望湖樓憑借湖山勝處的極好位置,引來(lái)歷代無(wú)數(shù)文人墨客的題詠。蘇東坡在杭任官時(shí)也喜歡在望湖樓游樂(lè),還寫(xiě)下了膾炙人口的《六月二十七日望湖樓醉書(shū)》七言絕句:“黑云翻墨未遮山,白雨跳珠亂入船。卷地風(fēng)來(lái)忽吹散,望湖樓下水如天。”望湖樓也因此而名重天下。)
按照設(shè)計(jì),除了主樓外,還有兩座高兩層的副樓,通過(guò)回廊與主樓相連。整個(gè)正店除了三幢主體建筑外,還有不少假山飛泉小池方塘點(diǎn)綴其間,不過(guò)這些建筑還在施工。
完工后的正店可容三百席,此等規(guī)模和最有名的官營(yíng)正店豐樂(lè)樓已經(jīng)不相上下。
開(kāi)業(yè)典禮葉治并沒(méi)有去,因?yàn)檫x的日子不是休沐日。
據(jù)事后陳有貴描述,這個(gè)開(kāi)業(yè)典禮是他這輩子見(jiàn)過(guò)的最熱鬧最出彩的一次,彩旗招展、鑼鼓喧天、車(chē)如水馬如龍,場(chǎng)面相當(dāng)?shù)膲延^。
最最重要的是神仙醉一炮而紅,世人哪喝過(guò)這般濃烈香醇的美酒,別說(shuō)喝了,就是聞一聞也感覺(jué)渾然欲醉。
神仙醉的價(jià)格是葉治親自定的,一壺兩貫錢(qián),這價(jià)格和后世叫那個(gè)什么臺(tái)的酒差不多。
梁紅玉和陳有貴曾提出是不是定價(jià)太高了,葉治笑著搖了搖頭,這酒的定位就是高端消費(fèi)品,能消費(fèi)的起的,非富即貴,還能在乎你賣(mài)多少錢(qián)?
你賣(mài)的便宜了,人家反而會(huì)覺(jué)得檔次不夠,不樂(lè)意嘞,兩貫一壺都算是良心價(jià)。
果不其然,兩貫一壺,生意還是好到爆,看來(lái)還是低估了臨安大款們的消費(fèi)能力。
可惜主樓止有一百多席的接待能力,幸好葉治早預(yù)見(jiàn)了這種情況,事先就準(zhǔn)備了排隊(duì)取號(hào)系統(tǒng),場(chǎng)面總算沒(méi)有失控。
第一天就一直營(yíng)業(yè)到了夜里兩點(diǎn),這還是因?yàn)榈谝慌瀑u(mài)光的原因,要不然非得搞到天亮為止。
從那天以后西湖邊就出現(xiàn)了另一道勝景:望湖樓前排隊(duì)吃飯。
還有就是經(jīng)常有喝多的往湖里噴泉,不僅肥了湖里的魚(yú)蝦蟹,而且形成了一個(gè)獨(dú)特的景觀,只要一有人趴在湖邊,魚(yú)兒就自動(dòng)涌過(guò)來(lái)等直播,還有不少魚(yú)兒吃醉了翻肚白,唯一可惜的,就是白瞎了這么金貴的好酒。
不過(guò)養(yǎng)肥了的魚(yú)蝦蟹,抓上來(lái),又是一道待客的好菜,這叫肥水不流外人田。
……
正月二十八確實(shí)是個(gè)好日子,望湖樓開(kāi)業(yè)迎賓財(cái)源廣進(jìn),而金兀術(shù)也挑了這個(gè)好日子兵發(fā)大散關(guān)。
大散關(guān)乃陳倉(cāng)道上第一關(guān),在寶雞南郊四十里的秦嶺北麓,為周朝散國(guó)之關(guān)隘,故稱散關(guān),關(guān)中四關(guān)之一,自古為川陜咽喉。
從戰(zhàn)略位置上講,大散關(guān)與仙人關(guān)相距有二百里,過(guò)于前凸,后援難繼,尤其是在敵我力量懸殊的情況下,想要固守難度很大。
而仙人關(guān)不同,仙人關(guān)已在秦嶺腹地,戰(zhàn)略縱深足夠,邊上又有白水關(guān)、七方關(guān)互為犄角,前又有鐵山捍衛(wèi),其間地勢(shì)之險(xiǎn)更甚大散關(guān)。
因而吳玠在判斷敵我形勢(shì)后,果斷作出戰(zhàn)略收縮的決定,準(zhǔn)備集中兵力在仙人關(guān)一線與金兀術(shù)大軍決戰(zhàn)。
因此,駐守和尚原的吳璘撤回七方關(guān),大散關(guān)一線的大部分兵力也撤回仙人關(guān)。畢竟自己的人馬相比太少,如果不集中兵力于一點(diǎn),那就只有一個(gè)下場(chǎng):被金兀術(shù)逐個(gè)擊破。
事實(shí)再次證明,吳玠又對(duì)了。
……
“楊政!”大戰(zhàn)在即,吳玠一日三次到關(guān)前巡視。
“大帥!”
“傳令下去,讓弟兄們抓緊干,大散關(guān)可撐不了多久,還有,即刻派人去鐵山將棧道給毀了。”
仙人關(guān)右側(cè)有一塊不小的平地,前寬后窄呈喇叭狀,吳玠取名為殺金坪。
吳玠為了加強(qiáng)防御縱深,令兵士在殺金坪上修建一道營(yíng)壘,作為第一道防線。山上別的東西不多,就是樹(shù)木石頭多,修建營(yíng)壘可以就地取材。